Hur långa ska groddar
•
Odla böngroddar (tjocka och långa)
Hela juni får du 40% rabatt på mungbönor i alla storlekar. Cirka 41 kr/kg. Använd Rabattkod GRODDGURU i kassan. Dela gärna med vänner och familj)
Först och främst vill vi förklara skillnaden på den “vanliga” metoden och “tjockis” metoden.
Den vanliga metoden innebär att du odlar på samma vis som du gör med alla andra frön. Alltså låter relativt mycket luft strömma in i odlingsburken och har mycket yta i odlingsburken för fröna att växa på. Detta fungerar för alla sorter och är en metod att föredra i de flesta fallen, men mungbönor är så pass vattentåliga och syrekänsliga att de måste gro med hjälp av en mer finjusterad metod för att lyckas bli långa och tjocka.
Gör så här:
1. Få tag på en odlingsburk som kommer att skapa tryck på mungbönorna från sidorna efter dag tre. Trycket behövs för att mungbönorna inte ska få rörelse av vattnet efter dag tre, vilket i sin tur minskar syretillförseln till respekti
•
Lovisa Gibrand från groddföretaget Sproutly guidar oss till de bästa smakerna i groddjungeln.
– Skott är groddar som har fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i ivrig sökan efter solljus. Med hjälp av solljuset utvecklar skotten gröna blad. Skott klipps sedan av från sin rot/ärta/lins/frö. Skott kan odlas på plan yta, i jord eller på fuktigt hushållspapper.
Hur lång tid tar det att odla groddar och skott?
– Det tar bara ett par dagar – allt från tre till sex. Vissa sorter går lite snabbare. Böngroddarna vill man inte ha för långa, så dem kanske man bara vill ha i tre dagar. Broccoli däremot tar lite längre tid, kanske närmare sex dagar. Skott tar tio dagar till två veckor på sig.
Man glömmer ofta hur lätt det är att odla groddar! Men det är enkelt att ha färskt grönt tillgängligt hemma året om. Så våga prova, det går inte att misslyckas. Allt du behöver är vatten och frön.
Ska groddar odlas i solljus eller mör • Stickling av potatisblast som satts i kruka i februari 2015. Det växer. Både ute och inne. Igår hittade jag tre olika byttor med potatis från förra höstens skörd som jag omsorgsfullt gömt undan i framhallen, i tron att jag skulle komma ihåg var. En emaljbalja full av mandel- och sparrispotatis låg under en utvikt tidning, nerklämd i en fälg till sommarhjulen. Potatisen hade fått väldigt långa och väldigt vita ömtåliga groddar. Delade bilden på Instagram igår och fick en rad frågor. Höstskörden har grott i hemlighet, gömda och glömda i ett sommardäck. Nej, egentligen vill jag förstås inte att potatisen ska ha såna groddar. De ska ju vara knubbiga och fina. Och gröna. Men, ja. Om jag har plats i trädgården kommer jag förstås att använda den potatis jag hittat. Eftersom de satt groddar, om än rangliga, är det ju liv i potatisen. Det är dessutom fina sorter (mandelpotatis, 'Asparges' och 'Toscana'). Tidigare år då sättpotatisen oavsiktligt fått lååååånga groddar har jag läst mig