Hur länge pecan
•
Karamelliserade pecannötter
GodisJul
Himmel, vad gott det här är! Pecannötter som först rostats i stekpanna tills en varm doft spridit sig i köket, och som sedan fått karamelliseras med både socker och salt, för en perfekt smakblandning. Sådana här nötter kan man använda till allt möjligt, och framför allt till julgodis. Eller till den här supergoda dulce de leche-pannacottan. Därför tänkte jag att det kunde vara lägligt med ett inlägg om hur man gör just karamelliserade pecannötter, så kan jag bara hänvisa hit varje gång ett recept innehåller det. Man får ju göra det lite bekvämt för sig.
Karamelliserade pecannötter:
100 g pecannötter
0,75 dl råsocker
1 rågad tsk flingsalt
0,25 dl vatten
Hacka pecannötterna grovt och rosta dem i ca 3-4 min i en torr, het stekpanna. De är klara när det börjar dofta varma nötter och de har mjuknat lite. Häll då över dem på en tallrik, och häll sedan i råsocker, flingsalt och vatten i stekpannan och rör om. Det kommer att koka upp och bubbl
•
Shop
En nöt med unik smak och kvalitet
Pekannötter bjuder på en naturligt söt och krämig smak, vilket gör dem till en favorit både som snacks och som ingrediens i bakning och matlagning. Vår produkt håller exceptionell kvalitet tack vare noggrann urvalsprocess och skonsam hantering, vilket säkerställer att varje nöt är full av smak och näring. Vi erbjuder dessutom pekannötter till ett överkomligt pris, vilket gör det lätt att njuta av denna produkt utan att tumma på kvalitén. Oavsett om du vill ha rostade nötter eller njuta av dem naturella, är våra pekannötter ett fantastiskt val.
Näringsrika: Våra pekannötter är rika på proteiner, fibrer och hälsosamma fetter, vilket gör dem till ett utmärkt tillskott i en hälsosam och balanserad kost.
Lång hållbarhet: Vårt smarta förpackningssystem säkerställer att nötterna håller sig färska länge, oavsett om du köper nötter i bulk eller mindre mängder.
Snabb leverans: Beställ nötter online och njut av snabb nötter-leverans direkt till
•
Pekannötter med skal EKO
VIKTIGT: När du får din leverans är det viktigt att du plockar ur frukten ur lådan – träullen suger upp fukt och ska därför avlägsnas omgående. Annars kan detta påverka all typ av frukt negativt om den ligger kvarförlänge i träullen.
Förvaringstips:Det är omöjligt att ge ett generellt råd som passar allas bostadssituation.
Svalt, torrt och mörkt är oftast bäst. Har du en vind, jordkällare eller matkällare så är det ju perfekt för den mesta typen av frukt, men givetvis en helt vanlig kyl för sånt som ska förvaras kallt. Avokado/mango inte kallare än 4c. Inte tillsammans med äpplen, bananer, ananas och annan frukt med mycket etylen (etylen snabbar på mognaden). Citrus – i en skål i rummet eller svalt/torrt.
Mognad:Avokado och mango plockas när de fortsatt har lite kvar att mogna. Sedan transporteras de till Sverige i en kyld transport vid mellan 4c och 6c. Vid denna temperatur händer inte mycket mer med frukten, och det är också den perfekta temperatu