Hur länge bananer mognar
•
Få dina gröna bananer mogna på ett kick
Ibland när man står på affären och ska köpa bananer upptäcker man att nästan alla bananer som ligger där är helt gröna med knappt ett uns gult i sig. Vissa gillar förstås gröna bananer men om du är som mig och tycker att munnen blir torr som om du hade ätit sand när du tuggar på en grön banan är de här tipsen nedan något för dig.
Det finns lite olika sätt att få bananerna mogna snabbt. Antingen hjälper man dem lite på traven eller så finns det några tricks som snabbar på bananernas egen mognadsprocess.
1. En timme – För att få bananerna att mogna på en timme måste man baka dem lite i ugnen. Sätt ugnen på 150 grader och baka bananerna på en plåt i 1 timme.
•
Bananmogning
| Den här artikeln har källhänvisningar, men eftersom det saknas fotnoter är det svårt att avgöra vilken uppgift som är hämtad var. (2022-05) Hjälp gärna till med att redigera artikeln, eller diskutera saken på diskussionssidan. |
Bananmogning är mogningsprocessen av bananer och sker i ett bananmogningsrum, ett speciellt rum som kan anpassas inom vissa gränser.
Historik
[redigera | redigera wikitext]Som en av världens äldsta kulturplantor omnämndes bananen redan i buddhistiska texter 600 år f.Kr. På 1400-talet anlades västvärldens första bananplantager av portugiser på Kanarieöarna. Men det skulle dröja till år 1516 när Panamas biskop Tomas de Berlanga tog med sig bananplantor till Haiti. På 1520-talet kom så bananen till länderna i Central- och Sydamerika som är dagens ledande bananproducenter.
Kring mitten av 1800-talet växte bananen fortfarande halvvilt på ett flertal av de västindiska öarna och i Central- och Sydamerika. Man odlade
•
Få bananerna att hålla längre
Det kan vara svårt att hinna äta en hel klase bananer innan de blir bruna och gamla, därför har vi samlat några knep som gör att dina bananer håller längre.
I nästan alla artiklar och listor som handlar om hur man sparar mer pengar i vardagen så är storhandling en av punkterna. Vissa saker, som frukt och grönt, kan dock vara väldigt svårt att storhandla när man är många i hushållet. Bananer är en av de frukterna som mognar väldigt snabbt och därför har vi gjort en lista på hur du kan få de att leva så länge som möjligt.
Ta ur de ut påsen
Bananer avger en gas som heter etylen, vilket gör att bananerna mognar snabbare. Om du låter bananerna ligga kvar i påsen kommer de att stängas in med etylengasen och bli bruna snabbare.
Plasta in och låt de vara tillsammans
Ta inte loss bananerna utan låt de sitta kvar i en klase. Plasta dessutom in ändarna (alltså där de sitter ihop) med lite plastfolie så överlever de längre.