Hur öka fibrer
•
Svårt att tåla fibrer – så löser du det!
Att gå över till en antiinflammatorisk kost med en större andel växtföda är för de allra flesta en positiv upplevelse – man får mer energi, sover bättre och kroppen känns mer tillfreds överlag. Detta gäller dock inte alla, utan för en del kan ett byte till en mer hälsosam kost tvärtom göra att man mår sämre, åtminstone i början innan kroppen vant sig vid den nya maten. Vad kan detta bero på? Och hur kan vi hantera detta problem för att inte gå miste om alla de nyttigheter som den antiinflammatoriska kosten för med sig.
Fibrer kan ge reaktioner
Frukt, grönsaker, baljväxter och annan växtföda innehåller rikligt med fibrer som är hälsosamma och viktiga för vår kropp och inte minst för de goda tarmbakterierna. För personer med känslig tarm eller obalans i tarmfloran kan dock för mycket fibrer på en gång orsaka reaktioner i mage och tarm som till exempel gaser, uppblåsthet, lös/hård mage. Lösningen behöver dock inte vara att man helt slutar med
•
Tips för en fiberrik diet
Beroende på din ålder och kön rekommenderar livsmedelsverket att du äter mellan 25–35 gram fibrer per dag. Samtidigt vet vi att de flesta av oss inte får i oss hälften av den mängden fibrer.
Det kan verka svårt att inkludera mer fibrer i dieten, men genom att använda dessa tips blir det lättare att få i sig mat med fibrer. Vi går igenom fiberrik mat och hur du kan optimera olika måltider under dagen för att få i dig mer fibrer.
Tips 1: Fibrer finns i fullkorn
Fullkornsprodukter såsom fullkornspasta och fullkornsris är fulla av fibrer. Försök därför att lägga till detta i kosten genom att ersätta till exempel vanlig pasta med fullkornspasta.
Tips 2: Börja dagen med fibrer
Försök att göra havregryn eller fullkornsflingor till en naturlig del av frukosten för att öka ditt fiberintaget. Bara genom att byta ut vanliga frukostflingor mot havregryn eller fullkornsflingor på yoghurten så kan du lägga till flera extra gram fiber per portion.
Havregrynsgröt är
•
En fiberrik kost är bra för dig – det har du säkert hört innan. Du hittar fibrer i många olika livsmedel,som t.ex spannmål, grönsaker, nötter, frön, och frukt. Men vet du vad fibrer egentligen är, varför vårakroppar behöver de, och vad du bör äta för att få i dig så mycket fibrer som möjligt?
I detta inlägg kommer vi att redogöra för hur du kan öka ditt intag av fibrer genom att äta mer frukt.Just frukt är en utmärkt källa för många viktiga näringsämnen, inte minst fibrer! Vi klargör vad fibrerär, vad du ska tänka på om du vill öka ditt intag av fibrer, och tittar närmare på hur du kan få i dig merfibrer genom att äta vissa fiberrika frukter.
Vad är fibrer?
När vi äter mat konsumerar vi en hel del kolhydrater. Fibrer, eller mer specifikt kostfibr