Hur nyttiga är fläderbär
•
Fläder – Koka fläderbärssirap och stå emot höstens förkylningar
Hösten är här ochfläderbuskarna dignar av svarta bär nu är det hög tid att koka fläderbärssirap. Därför gäller det att passa på innan fåglarna hinner före! Vet du om att fläderns svarta bär är ätbara och att de dessutom är en riktig dunderkur mot förkylningar? Prova det här goda recepetet på flädersirap som är lika gott på glassen som det gör gott mot förkylningar!
Fläder, Sambucus nigra är en väldigt vanlig buske och jag själv älskar fläderblomsaft. Men jag älskar även fläderbärssirap, därför sparar jag alltid en del blomklasar. Som ett resultat av det kan jag skörda bär nu till hösten som kan användas till både fläderbärssirap och andra goda recept.
Bären är minst lika goda som blommorna. Dessutom innehåller de till exempel mängder av C-vitamin, kalcium, zink, folat, järn betakaroten och antioxidanter. Dessutom är bären även febernedsättande, svettdrivande och urindrivande. Forskning har visat a
•
Fläder det nya naturmedlet
Uppdaterad 2023-01-11 | Publicerad 2001-04-21
Blommor och bär från fläderbusken har i alla tider använts inom folkmedicinen och som krydda i likörer.
Nu har forskare också tagit fram ett extrakt som visat sig effektivt mot influensa och förkylningar.
Sambucus nigra, fläder, fulbom och hylle. Kärt barn har många namn. Släktnamnet kommer från den grekiska antiken och tros syfta på ”sambuke”, en slags harpa som tillverkades av växten. Denna buske, med små gulvita väldoftande blommor och blanksvarta bär, växer både i trädgårdar och förvildad i naturen.
Blommorna är svettdrivande
Fläder har varit en värdefull medicinal- och kosmetikväxt ända sedan antiken. Blommorna innehåller ämnen som främst är svettdrivande och infusioner av dessa används bland annat för behandling av förkylning, hosta och övre luftvägsinfektioner. Bären är milt laxativa och svettdrivande.
Fläderns förmåga att påverka virus och immunförsvaret har i 20 års tid intresserat
•
Fläderblom vid förkylning
Fläderblom är en användbar blomma som uppskattats genom tiderna. Fläderblommor plockas och torkas för att används i köket. Förr användes fläderblom för att motverka förkylning och man torkade fläderblommor för att spara till vintern.
Vad är fläderblom bra för?
Fläderblom är en klassisk förkylningsmedicin som anses hindrar inflammation. Eteroljan från blommorna anses lindra sveda i svalget när man andas in de varma ångorna från fläderblomste. Fläder ansågs vara ett universalmedel som kunde användas mot många åkommor. För sitt husapotek bör lantbon alltid omtänksamt torka några blomställningar av fläder.
Flädervatten av fläderblom
Kuriosa Flädervatten är ett skönhetsmedel viktorianska damer kunde använda utan att betraktas som lössläppta.
Förutom dessa användningsområden är fläder en utsökt delikatess som används till att göra flädersaft av fläderblommor.
OM FLÄDERBLOM
- Av fläderblom gör man god saft
- Fläder