Hur blev det öst
•
DDR
DDR (1949-1990) var den östtyska förkortningen för Tyska demokratiska republiken (Deutsche Demokratische Republik) som i allmänhet benämns Östtyskland.
När Nazityskland besegrades av de allierade under andra världskriget, blev det upp till segrarmakterna USA, Storbritannien, Frankrike och Sovjetunionen att bestämma vad som skulle hända med landet.
Konsekvensen blev att Tyskland helt enkelt delades i en västlig del, Västtyskland (BRD), som till en början kontrollerades och stöttades av västmakterna; och en kommunistisk östlig del, Östtyskland (DDR), som kontrollerades av Sovjetunionen. Huvudstaden Berlin delades också i en östlig och en västlig del, med Västberlin som en enklav i Östtyskland (Bonn var huvudstad i Västtyskland).
I mer än fyra årtionden - under kalla kriget - existerade två Tyskland sida vid sida.
I november 1989 lättade den östtyska kommunistregimen på utresereglerna. Detta visade sig vara slutet för DDR. Staten upphörde att existera den 3 oktober 1990
•
Ost
Än en gång vill jag försöka att beskriva ost- och smörberedning i hemmen, vid seden av byfruntimrens ostmöten, där mjölken byttes ihop så att ett försvarligt ostparti blev resultatet, då 12 à 14 bondhustrur kommo tillsammans, med cirka 10 kannor, kanske 8 kannor nymjölkad mjölk, bortemot 100 kannor (1 kanna = 2,62 liter) där blev då ett värdefullt ostparti av. Nästan alla kvinnorna arbetade med mjölken, förberedande och ost, samt kaffekokning å drickande kaffe, med gott om dopp därtill. Ostar gjordes från 8 kannors ostar till 14, 15 kannors ostar.
Bästa tiden för ett synnerligen rikt ostämne i mjölken var hela september månad, men mesta mjölkmängden var juni och juli månar, samt bäst tid för bondkvinnorna att titta till varandra ett slag då och då, och få en god kopp kaffe med dopp, å samtidigt en pratstund.
Mjölken slogs/tömdes i tvänne större renskurade kopparkittlar, på omkring 60 kannors rymd vardera, samt efter att alla levererat sin mjölk, sattes över eld å värmdes
•
Berlinmuren
Berlinmuren
| Del av | Inomtyska gränsen, Järnridån | |
|---|---|---|
| Tillkomst | 13 augusti 1961 | |
| Väpnad konflikt | kalla kriget | |
| Uppkallad efter | Berlin | |
| Land | Västtyskland, Östtyskland, Tyskland | |
| Inom det administrativa området | Berlin, Östberlin | |
| Koordinater | 52°30′16″N 13°26′28″E | |
| Geografisk form | kartlänk | |
| Betydande händelse | byggandet av Berlinmuren, Berlinmurens fall | |
| Beställd av | Östtyskland | |
| Material | armerad betong | |
| Kostnad | 100 000 000 östtysk mark | |
| Upphörde | 9 november 1989 | |
| Kulturskyddsstatus | Heritage monument in Berlin | |
| Längd | 155 kilometer | |
| Höjd | 3,60 meter | |
| Officiell webbplats | www.berlin.de/mauer | |
| Har egenskap | Fighting missi
| |