Hur skördar du grödor
•
Jorden förbereds
Innan bonden sår brukar marken plöjas och harvas. Det gör bonden genom att vända jorden med en plog och jämna till den med en harv. Vid sådden sätts fröna i marken med en såmaskin och därefter väntar vältning för att trycka till jorden runt fröet.
Från frö till skörd
Fröet som såtts i jorden väntar på det perfekta tillfället att gro. Det händer när temperaturen och fuktigheten är precis rätt. Fröet tar upp vatten och sväller till dess att fröskalet spricker. När skalet har spruckit söker sig roten ner i jorden efter vatten och grodden upp mot solen för ljus. När grodden når ytan sticker de första små bladen upp och fältet grönskar. Grödan fortsätter sedan att växa och blomma och fröna mognar så småningom och blir klara för att skördas.
Spannmålsodling och vall
Vid odling av spannmål och vall följer bonden årstiderna:
Vår: Då våren kommer är det dags för vårbruk. När jorden är lagom torr börjar man med att plöja, harva
•
Skörd av trädgårdsväxter 2021
Kort om statistiken
Det här beskriver statistiken
Statistiken beskriver växthusytor eller arealer samt skördar för 16 ätliga frilandsgrödor och 4 ätliga växthusgrödor i Sverige under kalenderåret 2021. Statistiken omfattar hela den svenska yrkesmässiga trädgårdsodlingen för företag med odling av trädgårdsväxter om minst 0,25 hektar på friland eller 200 kvadratmeter i växthus. Statistiken omfattar alltså inte småskalig odling eller hushålls- och fritidsodling.
I begreppet trädgårdsgrödor ingår inte potatis och inte heller bönor, ärter eller linser som torkas, fryses in, konserveras eller bearbetas.
Så tar vi fram statistiken
Statistiken tas fram genom att kombinera uppgifter från Jordbruksverkets register för stödansökningar med information som tas in via två frivilliga enkätundersökningar. För 9 av de totalt 20 grödor som statistiken omfattar hämtades arealerna från Jordbruksverkets stödregister, medan skördarna skattades genom en enkät som f
•
Grundvillkor – Växtföljd
Du får inte odla någon 1-årig gröda mer än 3 år i rad på samma markyta
Du får inte odla samma gröda mer än 3 år i rad på samma skifte, förutom grödor som är undantagna från kravet på grödbyte. Odlar du samma gröda 4 år i rad på samma yta har du inte uppfyllt kravet för grundvillkoret.
Du kan i vissa fall få odla majs och färskpotatis längre än 3 år i rad
Det får du om du uppfyller följande:
- Du odlar majs med insådd av vall, bestående av gräs eller gräs i blandning med vallbaljväxter, som du sår senast i juni och som du bryter tidigast 1 mars året därefter. Om du tillämpar detta konsekvent varje år räknas det som mellangröda och gör då att du får odla majs mer än 3 år i rad och kan ändå uppfylla grundvillkoret. För att få odla majs mer än 3 år måste du alltså odla majs med vallinsådd från det första året som du odlar majs, om du vill utnyttja detta undantag. Om du gör på detta sätt så räknas det även som byte av gröda när det gäller kravet att varje år